Технология плодоовощных консервов / Анна Ивановна Назарова

Технология плодоовощных консервов [печатное издание] / Анна Ивановна Назарова, Автор; А. Ф. Фан-Юнг, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 . - 240 с. : ил. ; В пер.. - (Для кадров массовых профессий) . Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства:Консервирование Пищевые производства:Консервирование плодовоощных культур Десятичная классификация : 36.96 Консервное производство

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003819	36.96 Н19	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
140504	36.96 Н19	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии