Найденные документы этого автора

Жиры и их использование в питании / Мелита Яновна Бренц

Жиры и их использование в питании [печатное издание] / Мелита Яновна Бренц, Автор . - М. : Пищевая промышленность, 1973 . - 64 с. : табл.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 35.78 Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
143638	35.78 Б87	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Молочные продукты, полезные всем / Мелита Яновна Бренц

Молочные продукты, полезные всем [печатное издание] / Мелита Яновна Бренц, Автор; В.Н. Козлов, Автор . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 . - 128 с. : табл.. 0.65 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
138312	36.992 Б87	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
143652	36.992 Б87	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Технология приготовления диетических блюд / Мелита Яновна Бренц

Технология приготовления диетических блюд [печатное издание] : учебник для технологических отделений техникумов / Мелита Яновна Бренц, Автор; Н. П. Сизова, Автор  . -  2-е изд., перераб., доп. . - М. : Экономика, 1983 . - 176 с.. 0.35 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.996 Специальная кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
085692	36.996 Б87	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
136298	36.996 Б87	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
138150	36.996 Б87	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
026099	36.996 Б87	Книга	библиотека "Родник"	3. техника (3)	В наличии
151950	36.996 Б87	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
080175	36.996 Б87	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии