Найденные документы этого автора

Зарубежня кухня: / Юрий Михайлович Новоженов

Зарубежня кухня: [печатное издание] : Практическое пособие / Юрий Михайлович Новоженов, Автор . - М. : Высшая школа, 1990 . - 288 с. ; в пер.. ISSN : 5-06-00958-0 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
085697	36.991 Н74	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
085698	36.991 Н74	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
080926	36.991 Н74	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
080929	36.991 Н74	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Кулинарная характеристика блюд / Юрий Михайлович Новоженов

Кулинарная характеристика блюд [печатное издание] : учебник для средних ПТУ / Юрий Михайлович Новоженов, Автор; Адольф Иванович Титюнник, Автор  . -  2-е изд. перераб. и доп. . - М. : Высшая школа, 1987 . - 256 с.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
135724	36.99 Н74	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии

Кулинарная характеристика блюд / Юрий Михайлович Новоженов

Кулинарная характеристика блюд [печатное издание] : учебное пособие для технических училищ / Юрий Михайлович Новоженов, Автор; Адольф Иванович Титюнник, Автор . - М. : Высшая школа, 1982 . - 111 с.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
148584	36.99 Н74	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
080226	36.99 Н74	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Любителям кулинарного искусства / Юрий Михайлович Новоженов

Любителям кулинарного искусства [печатное издание] : :Пособие по домоводству / Юрий Михайлович Новоженов, Автор . - М. : Высшая школа, 1989 . - 351 с. ; в пер.. ISBN : 5-06-000989-0   Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
084325	36.991 Н74	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
080902	36.991 Н74	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

О продуктах и культуре потребления / Евгений Маркович Каневский

О продуктах и культуре потребления [печатное издание] / Евгений Маркович Каневский, Автор; Эдуард Владимирович Краснянский, Автор; Михаил Михайлович Лысов, Автор; Юрий Михайлович Новоженов, Автор  . -  2-е изд., перераб. . - М. : Экономика, 1988 . - 223 с.. ISBN : 5-282-00037-7 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
080170	36.997 О-11	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
073492	36.997 О-11	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Советская националная кухня / Юрий Михайлович Новоженов

Советская националная кухня [печатное издание] : практическое пособие / Юрий Михайлович Новоженов, Автор; Лидия Николаевна Сопина, Автор . - М. : Высшая школа, 1990 . - 319 с.. ISBN : 5-06-000957-2 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
084549	36.99 Н74	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Советская национальная и зарубежная кухня / Адольф Иванович Титюнник

Советская национальная и зарубежная кухня [печатное издание] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / Адольф Иванович Титюнник, Автор; Юрий Михайлович Новоженов, Автор  . -  2-е изд. . - М. : Высшая школа, 1981 . - 479 с.. В пер.: 35 р. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Русская кухня:Рецептура Национальная кухня:Рецептура Зарубежная кухня:Рецептура Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
084318	36.991 Т45	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии