Найденные документы этого автора

Технология рыбных продуктов / Владимир Петрович Быков

Технология рыбных продуктов [печатное издание] : учебник для СПТУ / Владимир Петрович Быков, Автор; В. Я. Стадник, Рецензент  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Пищевая промышленность, 1980 . - 318 с. : илл., табл., схемы ; В пер.. - (Для кадров массовых профессий) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
101913	36.94 Б95	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
101918	36.94 Б95	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии