Найденные документы этого автора

Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов / Абрам Соломонович Гинзбург

Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов [печатное издание] : справочник / Абрам Соломонович Гинзбург, Автор; Ирина Михайловна Савина, Автор . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1982 . - 280 с. : ил., схемы, табл. ; В пер.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36-1 Теоретические основы пищевых производств. Исследования

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
104601	36-1 Г49	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
104606	36-1 Г49	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии