С Новым годом!
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска просмотр новых поступлений... |
Подробней об авторе
Автор Г. А. Маршалкин
Найденные документы этого автора



![]()
Технология кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий [печатное издание] : учебник для вузов / Г. А. Маршалкин, . - М. : Пищевая промышленность, 1978 . - 446 с. : черт., табл. ; В пер..
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.84 Сахарное производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 107300 36.84 Т38 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии