Найденные документы этого автора

Рассказы о тайнах домашней кухни / Николай Иванович Ковалев

Рассказы о тайнах домашней кухни [печатное издание] : 2-е издание, переработанное и дополненное / Николай Иванович Ковалев, Автор; Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Химия, 1993 . - 336 с. : ил.. ISSN : 5-7245-0922-9* : В пер.: 2000 р. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Примечания к содержанию : 12+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
085695	36.99 К56	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
083523		Книга	библиотека "Позитив"	6. художественная литература (84)	В наличии
118515	36.99 К56	Книга	библиотека "Родник"	3. техника (3)	В наличии
025168	36.99 К56	Книга	детский отдел ЦГБ	6. художественная литература (84)	В наличии
080974	36.99 К-56	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
080937	36.99 К56	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Русская кухня / Владимир Васильевич Усов

Русская кухня [печатное издание] / Владимир Васильевич Усов, Автор . - Арнадия, 1998 . - 543 с. : ил. ; В пер.. - (Кулинария для всех) . ISSN : 5-88666-025-9* Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашняя кулинария Кулинария:Русская народная кухня Ключевые слова : Усов  В.В.  Русская  народная  кухня  Домашняя  кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги   Примечания к содержанию : 12+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
179904	36.997 У76	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Русская народная кухня / Евгения Михайловна Величко

Русская народная кухня [печатное издание] / Евгения Михайловна Величко, Автор; Николай Иванович Ковалев, Автор; Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Колос, 1992 . - 303 с. : ил. ; В пер.. ISSN : 5-10-000031-7* Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашняя кулинария Кулинария:Русская народная кухня Ключевые слова : Русская  народная  кухня  Домашняя  кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
176825	36.997 В27	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
080908	36.997 В27	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Волшебный мир рекламы / Владимир Васильевич Усов

Волшебный мир рекламы [печатное издание] / Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Московский рабочий, 1982 . - 205 с.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 65.422 Экономика внутренней торговли

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
115430	65.422 У76	Книга	взрослый абонемент	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии

Организация обслуживания в ресторанах / Владимир Васильевич Усов

Организация обслуживания в ресторанах [печатное издание] / Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Высшая школа, 1990 . - 208 с. : илл.. ISBN : 5-06-000387-6 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
080276	36.99 У76	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Открытие профессии / Евгений Васильевич Васькин

Открытие профессии [печатное издание] / Евгений Васильевич Васькин, Автор; Владимир Васильевич Усов, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - М. : Советская Россия, 1977 . - 288 с. ; В пер..   Десятичная классификация : 87.75 Прикладная этика. Профессиональная этика   Примечания к содержанию : О культуре обслуживания покупателей, о социологии и эстетике в торговле.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
144305	87.75 В79	Книга	библиотека "Гармония"	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии
102608	87.75 В19	Книга	библиотека "Позитив"	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии
114506	36.81	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Профессиональная этика и психология в общественном питании / Владимир Васильевич Усов

Профессиональная этика и психология в общественном питании [печатное издание] : учебное пособие для ПТУ / Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Высшая школа, 1990 . - 190 с.. ISSN : 5-06-01108-9 : 20 р. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 87.75 Прикладная этика. Профессиональная этика

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
002144	87.75я7 У-76	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Я работаю в сфере обслуживания / Владимир Васильевич Усов

Я работаю в сфере обслуживания [печатное издание] : книга для учащихся / Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Просвещение, 1986 . - 126 с. : ил. ; В пер.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 38.93 Санитарное благоустройство населённых мест

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
031993	38.9 У76	Книга	детский отдел ЦГБ	3. техника (3)	В наличии
114539	65.9(2)240 У76	Книга	юношеский абонемент	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии
114538	65.9(2)240 У76	Книга	юношеский абонемент	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии
090953	38.9 У76	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии
090958	38.9 У76	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии