Найденные документы этой серии

Качество мяса и мясопродуктов / Юзеф Франкович Заяс

Качество мяса и мясопродуктов [печатное издание] / Юзеф Франкович Заяс, Автор . - Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 . - 480 с. : ил., табл., схем. ; В пер.. - (Качество. Ассортимент) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
143614	36.92 З-12	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии