2 Найдено документов найденные ключевые слова 'Микробиология'

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена / Галина Григорьевна Жарикова

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [печатное издание] : учебник для вузов / Галина Григорьевна Жарикова, Автор . - Академия, 2005 . - 304 с.. - (Высшее профессиональное образование. Товароведение) . ISBN : 5-7695-1657-7 : В пер.: 410 р. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Продовольственные товары:Гигиена Продовольственные товары:Санитария Продовольственные товары:Микробиология:Учебные издания для высших учебных заведений Ключевые слова : Продовольственный  товар  Микробиология  Санитария  Гигиена    Учебник  для  вузов Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
054693	36-1я73 Ж-34	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита

Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита [печатное издание] : учебное пособие / Татьяна Петровна Трушина, Составитель . - Феникс, 2000 . - 384 с.. - (Учебники XXI века) . ISBN : 5-222-01416-9 : В пер.: 60 р. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Промышленная санитария Ключевые слова : Общественное  питание  Микробиология  Физиология  питания  Гигиена  Санитария  Учебное  пособие Десятичная классификация : 36-1 Теоретические основы пищевых производств. Исследования

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
080273	36.1я723 О-75	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии