2 Найдено документов найденные ключевые слова 'Снабжение'

Организация производства на предприятиях общественного питания / Лидия Александровна Радченко

Организация производства на предприятиях общественного питания [печатное издание] : учебник / Лидия Александровна Радченко, Автор  . -  8-е изд . - Феникс, 2008 . - 373 с. - (Среднее профессиональное образование) . ISBN : 978-5-222-12872-5 : В пер.: 290 р Языки : рус. (rus)   Рубрики : Общественное питание:Организация производства:Учебные издания для средних специальных учебных заведений Ключевые слова : Общественное  питание  Предприятие  Снабжение  Складское  хозяйство  Планирование  Технологическая  документация    Организация  труда  Учебник  дл Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
080982	36.99-6я723 Р-15	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
021750	36.99-6я723 Р-15	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Организация производства на предприятиях общественного питания / Лидия Александровна Радченко

Организация производства на предприятиях общественного питания [печатное издание] : учебник. - 8-е изд. / Лидия Александровна Радченко, Автор . - Феникс, 2008 . - 373 с.. - (Среднее профессиональное образование) . ISSN : 978-5-222-12872- : В пер.: 290 р. Языки : рус. (rus)   Ключевые слова : Общественное  питание  Предприятие  Снабжение  Складское  хозяйство  Планирование  Технологическая  документация    Организация  труда  Учебник  дл Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
нет экземпляров